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今天是「蛋的世界」!
小時候,一顆荷包蛋就可以配一碗飯,一盤「媽媽牌蛋炒飯」就可以吃得津津有味、開心一整天,「蛋」讓我的童年,留下很多美好的感覺與記憶。
過去報導說蛋是膽固醇很高的食物,不過最近已經「洗刷冤屈」了,只要不要過量,蛋是營養極為豐富的好東西!所以,安心吃蛋!喔耶!
生的蛋:卵(たまご)
水煮蛋:ゆで卵
荷包蛋:目玉焼き(めだまやき)
玉子燒:玉子焼き/卵焼き(たまごやき)
歐姆蛋:オムレツ
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